用英文點咖啡不踩雷：像個在地人一樣點餐！
想知道怎麼用英文點咖啡才不會變成「落漆」的觀光客嗎？這篇文章就是要教你如何輕鬆應對，點到一杯最合你胃口的咖啡，就像在台灣的咖啡廳一樣自在！
身為咖啡愛好者，出國旅遊時最期待的事情之一，絕對是在當地咖啡廳享受一杯香醇的咖啡。但如果英文不夠溜，或是對國外的咖啡種類不熟悉，可能會遇到點餐上的困難，甚至點到一杯不如預期的咖啡，讓美好的旅程留下小小的遺憾。別擔心！這篇文章就是要讓你搞懂各種咖啡的英文名稱、點餐用語，以及常見的客製化選項，讓你下次出國點咖啡時，可以自信又專業，點到一杯最符合你口味的完美咖啡！
從基礎開始：認識常見的咖啡種類
首先，我們先來認識一些常見的咖啡種類，這樣點餐的時候才不會霧煞煞。
**Espresso (義式濃縮咖啡)**：這是所有咖啡的基底，用高壓將熱水通過研磨過的咖啡豆萃取而成。味道非常濃郁，通常只有小小一杯。
- 例句： “I’ll have a double espresso, please.” （我想要一杯雙份濃縮咖啡。）
- 用法：Espresso 可以單獨飲用，也可以作為其他咖啡飲品的基底，例如 Latte 或 Cappuccino。
**Americano (美式咖啡)**：Espresso 加入熱水稀釋而成，味道比 Espresso 淡，但還是比一般滴漏式咖啡濃郁。
- 例句： “Can I get an Americano, please?” （我可以來一杯美式咖啡嗎？）
- 用法：Americano 的濃度可以調整，可以請店員加多一點或少一點的水。
**Latte (拿鐵)**：Espresso 加上大量的熱牛奶，上面會有一層薄薄的奶泡。
- 例句： “I would like a latte with oat milk, please.” （我想要一杯燕麥奶拿鐵。）
- 用法：Latte 是最常見的咖啡飲品之一，可以加入各種糖漿調味，例如香草、焦糖或榛果。
**Cappuccino (卡布奇諾)**：Espresso 加上等量的熱牛奶和奶泡，奶泡的比例比 Latte 高。
- 例句： “One cappuccino, please.” （一杯卡布奇諾，謝謝。）
- 用法：傳統的 Cappuccino 會在奶泡上灑上可可粉或肉桂粉。
**Mocha (摩卡)**：Latte 加上巧克力糖漿或可可粉，通常上面會加上鮮奶油。
- 例句： “I’ll take a mocha with whipped cream.” （我要一杯摩卡，加上鮮奶油。）
- 用法：Mocha 適合喜歡巧克力口味的人，可以選擇要不要加鮮奶油。
**Macchiato (瑪奇朵)**：Espresso 加上少量的奶泡，有時候會淋上焦糖醬。
- 例句： “Could I have a caramel macchiato, please?” （我可以來一杯焦糖瑪奇朵嗎？）
- 用法：Macchiato 的奶泡量比 Latte 和 Cappuccino 少很多，主要是為了增加咖啡的口感。
**Flat White (馥列白)**：類似 Latte，但咖啡和牛奶的比例不同，口感更濃郁，奶泡更細緻。
- 例句： “I’d like a flat white, please.” （我想要一杯馥列白。）
- 用法：Flat White 起源於澳洲和紐西蘭，現在在世界各地都很受歡迎。
**Iced Coffee (冰咖啡)**：任何一種咖啡都可以做成冰的，通常會加入冰塊。
- 例句： “I’ll have an iced latte, please.” （我想要一杯冰拿鐵。）
- 用法：點冰咖啡時，可以要求店員不要加太多冰塊，以免影響咖啡的味道。
點餐實戰：搞懂點餐的常用語句
了解了咖啡種類之後，接下來我們來學習一些點餐時常用的語句，讓你能夠流暢地表達你的需求。
**”I’d like…” / “I’ll have…” (我想要…)**：這是最常見的點餐開場白，後面加上你想點的咖啡名稱。
- 例句： “I’d like a latte, please.” （我想要一杯拿鐵，謝謝。）
- 例句： “I’ll have a cappuccino, thank you.” （我想要一杯卡布奇諾，謝謝。）
- 用法：這兩種說法都很禮貌，可以隨意選擇。
**”Can I get…?” (我可以點…嗎？)**：這也是一種常用的點餐方式。
- 例句： “Can I get an Americano, please?” （我可以點一杯美式咖啡嗎？）
- 用法：這種說法比較隨和，適合在輕鬆的咖啡廳使用。
**”For here” / “To go” (內用 / 外帶)**：告訴店員你是在店裡喝還是外帶。
- 例句： “Latte, for here, please.” （拿鐵，內用，謝謝。）
- 例句： “Americano, to go, please.” （美式咖啡，外帶，謝謝。）
- 用法：有些咖啡廳會針對內用和外帶收取不同的費用，要注意一下。
**”Anything else?” (還有其他的嗎？)**：店員通常會問這句話，確認你是否還有其他需求。
- 例句： “Anything else?” “No, thank you. That’s all.” （還有其他的嗎？「不用了，謝謝。就這些。」）
- 用法：如果還有其他想點的東西，例如蛋糕或餅乾，可以繼續點。
**”How much is it?” (多少錢？)**：詢問總價。
- 例句： “How much is it?” “That’s $5.50.” （多少錢？「總共是 5.5 美元。」）
- 用法：結帳前確認金額，避免產生誤會。
客製化你的咖啡：調整甜度、牛奶種類、冰塊等等
除了基本的咖啡種類，你還可以根據自己的喜好客製化你的咖啡。以下是一些常見的客製化選項：
**Sugar (糖)**：可以選擇加糖或不加糖。
- 例句： “Latte, no sugar, please.” （拿鐵，不要加糖，謝謝。）
- 例句： “Latte, light sugar, please.” （拿鐵，少糖，謝謝。）
- 用法：可以要求店員加不同的糖，例如白糖、紅糖或代糖。
**Sweetener (代糖)**：如果你不想攝取過多的糖分，可以選擇代糖。
- 例句： “Latte with Splenda, please.” （拿鐵，加 Splenda 代糖，謝謝。）
- 用法：Splenda、Stevia 和 Equal 都是常見的代糖品牌。
**Milk (牛奶)**：可以選擇不同的牛奶種類，例如全脂牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶、豆奶、燕麥奶、杏仁奶等等。
- 例句： “Latte with soy milk, please.” （拿鐵，加豆奶，謝謝。）
- 例句： “Cappuccino with almond milk, please.” （卡布奇諾，加杏仁奶，謝謝。）
- 用法：素食者或乳糖不耐症者可以選擇非乳製品的牛奶。
**Ice (冰)**：可以選擇要不要加冰塊，或是要加多少冰塊。
- 例句： “Iced latte, less ice, please.” （冰拿鐵，少冰，謝謝。）
- 例句： “Iced Americano, no ice, please.” （冰美式咖啡，不要冰塊，謝謝。）
- 用法：如果擔心冰塊融化影響咖啡的味道，可以要求店員不要加冰塊。
**Temperature (溫度)**：可以要求咖啡的溫度，例如溫熱、熱或超燙。
- 例句： “Latte, extra hot, please.” （拿鐵，要熱一點，謝謝。）
- 用法：有些咖啡廳會提供客製化溫度選項，可以詢問店員。
**Flavors (口味)**：可以加入不同的糖漿調味，例如香草、焦糖、榛果、薄荷等等。
- 例句： “Latte with vanilla syrup, please.” （拿鐵，加香草糖漿，謝謝。）
- 用法：可以詢問店員有哪些口味的糖漿。
**Whipped Cream (鮮奶油)**：可以在咖啡上面加上鮮奶油。
- 例句： “Mocha with whipped cream, please.” （摩卡，加上鮮奶油，謝謝。）
- 用法：有些咖啡廳會提供不同的鮮奶油，例如原味、巧克力或焦糖口味。
進階用語：像個咖啡通一樣點餐
如果你想更深入地了解咖啡，並像個在地人一樣點餐，可以學習以下這些進階用語：
**”Single/Double shot” (單份/雙份濃縮)**：表示要加多少濃縮咖啡。
- 例句： “I’ll have a latte with a double shot of espresso.” （我想要一杯拿鐵，加雙份濃縮咖啡。）
- 用法：如果你喜歡濃郁的咖啡，可以選擇 double shot。
**”Dry/Wet cappuccino” (乾/濕卡布奇諾)**：表示奶泡的比例。 “Dry” 表示奶泡多，牛奶少； “Wet” 表示牛奶多，奶泡少。
- 例句： “Can I get a dry cappuccino, please?” （我可以點一杯乾卡布奇諾嗎？）
- 用法：根據個人喜好選擇奶泡的比例。
**”Extra foam” (多一點奶泡)**：如果你喜歡奶泡，可以要求多一點奶泡。
- 例句： “Latte with extra foam, please.” （拿鐵，多一點奶泡，謝謝。）
- 用法：適合喜歡奶泡口感的人。
**”Skinny latte” (低脂拿鐵)**：使用脫脂牛奶製作的拿鐵。
- 例句： “I’ll have a skinny latte, please.” （我想要一杯低脂拿鐵。）
- 用法：適合注重健康的人。
**”Iced” (冰的)**：表示要冰的咖啡。
- 例句： “Can I get an iced coffee, please?” （我可以點一杯冰咖啡嗎？）
- 用法：可以直接說 “Iced latte”、”Iced Americano” 等等。
**”Decaf” (低咖啡因)**：如果你不想攝取咖啡因，可以選擇低咖啡因咖啡。
- 例句： “Decaf latte, please.” （低咖啡因拿鐵，謝謝。）
- 用法：適合對咖啡因敏感的人。
**”To have here” (內用)**：跟 “For here” 意思一樣，表示要在店裡喝。
- 例句： “Latte, to have here, please.” （拿鐵，內用，謝謝。）
**”Take away” (外帶)**：跟 “To go” 意思一樣，表示要外帶。
- 例句： “Americano, take away, please.” （美式咖啡，外帶，謝謝。）
情境模擬：實際演練點餐過程
為了讓你更熟悉點餐的流程，我們來模擬一個實際的點餐情境：
你走進一家咖啡廳，看到菜單上有 Latte、Cappuccino 和 Americano。你想點一杯冰拿鐵，少糖，加燕麥奶，外帶。
你： “Hi, I’d like an iced latte, please.” （嗨，我想要一杯冰拿鐵，謝謝。）
店員： “Sure, what kind of milk would you like?” （好的，請問您想要哪種牛奶？）
你： “Oat milk, please.” （燕麥奶，謝謝。）
店員： “And how much sugar would you like?” （請問您想要多少糖？）
你： “Light sugar, please.” （少糖，謝謝。）
店員： “To go?” （外帶嗎？）
你： “Yes, to go, please.” （是的，外帶，謝謝。）
店員： “Okay, that’ll be $6.50.” （好的，總共是 6.5 美元。）
你： “Here you go.” （給你錢。）
店員： “Thank you! Your iced latte will be ready in a few minutes.” （謝謝！您的冰拿鐵很快就會準備好。）
透過這個情境模擬，你是不是對點餐的流程更有概念了呢？
額外補充：各國咖啡廳的文化差異
在不同的國家，咖啡廳的文化可能會有所不同。例如，在義大利，Espresso 是最常見的咖啡，而且通常是站著喝完。在美國，咖啡的份量通常比較大，而且可以無限續杯。在澳洲和紐西蘭，Flat White 則是非常受歡迎的咖啡。了解這些文化差異，可以讓你更好地融入當地的咖啡文化，享受更道地的咖啡體驗。
學會了這些，下次出國點咖啡，再也不用害怕開口啦！祝你旅途愉快，咖啡香醇！